PARISKA ŠNICLA SA VEGE KROMPIROM
Oprano meso očistiti od žilica i izrezati na šnicle. Istucati meso drvenim tučkom za meso. Posoliti, uvaljati u brašno, zatim u razmućena jaja i lagano pržiti na zagrejanoj masti ili na 3 dl ulja, da porumeni sa obe strane.
Šnicle služiti uz vege krompir.
Ingredients
- mesa od telećeg buta - 400g r
- jaja - 2
- masti za prženje - 250gr
- so - po želji
